dimanche 14 octobre 2012

Des cuits vapeur différents

...enfin surtout un...

un chinois alliant bambou et céramique et allant au four ou au micro-onde...
hum des brioches chinoises...

*cuit vapeur JIA

mercredi 3 octobre 2012

Pour les frimas... sur moi

... de plus en plus frileuse avec les années... mais avec quelques minces couches de tissus supplémentaires aux zones les plus  fragilisées et je pars en forêt toute l'année dès l'aube.

Des guêtres Bonnie doon, ou simplement avec de la laine ou presque scandinave, presque comme une grand-mère, pour m'imaginer au coin du feu (même sans cheminée ou poêle)...
ou du tissu fleuri comme dans un temps révolu mais plus sexy, comme ce superbe modèle presque japonisant:

*source Kahena (au passage, elles sont au marché de La Baule, je fais du M ou L, et je souhaite les guêtres chevilles qui ne vont pas jusqu’aux mollets)

Une snood (écharpe circulaire) encore...

*source

Des mitaines toutes douces, pas en laine (elle gratte trop sur les bras et est trop chaude sur la paume de la main)... des mitaines sans doigts longues allant jusqu'aux coudes, pourquoi pas rayées et très colorées, des mitaines qui, au mieux, ne remontent pas jusqu'aux doigts et ne prennent que la naissance du pouce. Ou version plus chic encore des mitaines Tissumi, japonisantes (et regardez aussi les obi, rrrrhhooo!) ou Louk... j'arriverais peut-être un jour à les faire au tricot moi-même, hum pas sûr!

Un cache épaules en laine sans col descendant jusqu'en dessous des épaules...


...

Dans la forêt, je mangerai

Allez comme si cela ne suffisait pas... j'ai encore des envies de livre... de cuisine sauvage.

Ce n'est pas une première et en plus j'en ai déjà mais que voulez-vous. Cette fois-ci j'aimerais encore plus aller dans les sous-bois, en forêt, suivre les pas experts de promeneurs...


"Sauvagement bon, carnet d'un glaneur gourmand" de Nicolas BLANCHE


"L'appel gourmand de la forêt" de Linda LOUIS


"Les plantes sauvages d'Emilie" de Guy LEFRANCOIS et Véronique MALHERBE pour aller encore plus loin avec le petit d'homme

jeudi 13 septembre 2012

Devenir maître tofu

Un jour peut-être, quand j'aurais plus de place dans la cuisine, quand les gestes du quotidien auront un sens... je suivrais la bible du tofu. Le kit tofu est arrivé chez nous!


*kit tofu en bois Toiro Hinoki

... de quoi préparer moi-même les différents sortes de tofu asiatiques:

-  "Asian Tofu: Discover the Best, Make Your Own, and Cook It at Home" de Andrea NGUYEN
(en attendant qu'il soit traduit en français)
... en suivant peut-être un chef

jeudi 23 août 2012

Evolution de la faune

Eh bien mince alors, pas moyen de trouver autant de ressources manipulables que ce que je souhaiterais...

Je souhaitais une frise de la vie ou aussi:
- des figurines des animaux préhistoriques... et pas seulement les dinosaures... qu'en est-il du cambrien, du dévonien
- une peluche de Paleogirl par exemple: un opabinia

- ou une ligne du temps de Charlie's Playhouse ou les cartes



ou des figurines de fossiles, du cambrien...

ou de Burgess ou de la vie marine...