Un jour peut-être, quand j'aurais plus de place dans la cuisine, quand les gestes du quotidien auront un sens... je suivrais la bible du tofu. Le kit tofu est arrivé chez nous!
*kit tofu en bois Toiro Hinoki
... de quoi préparer moi-même les différents sortes de tofu asiatiques:
(en attendant qu'il soit traduit en français)
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